《策驰影院 》剧情简介
【策驰影院】
做法：春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出(chū )后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺(sháo )油，放(fàng )入(rù )生(shēng )姜、春笋、牛(niú )肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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